ビタミンの教科書【ビタミン13種】
ビタミンって色々ある。どんな種類があって、働きは?
ビタミンB1、B6、ビタミンK…多すぎてややこしい。
結局、何があって何に効くの?
こんな悩みにお答えします。
まず、ヒトが食べている栄養素のお話。
栄養素の中には、「炭水化物」「脂質」「タンパク質」のほかに、「ビタミン」「ミネ
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